下一个投资风口——咖啡连锁行业

一个风口行业，应当具备什么特点？

完成培育：星巴克在1999年进入中国，用15年时间，1000家门店，使中国人开始习惯喝咖啡，开始认识到咖啡不仅仅是速溶产品，开始把咖啡文化看做一种时尚。

高速增长：咖啡，在传统欧美国家，已经趋于饱和，而在以中国为代表的新兴市场，则保持了高速成长的趋势。过去3年，中国的人均咖啡消费量翻了5倍，未来5年，每年增速将超过50%。

远未饱和：同为茶文化国家及区域，日本年人均咖啡消费280杯，韩国140杯，台湾100杯，而中国还不到3杯，未来，将有百倍的成长空间。

因此， 星巴克说，我们将在未来4年间，在中国新增2400家门店，这将是过去15年的2.5倍。咖啡，作为全球除石油以外第二大贸易商品，即将在中国迎来爆发式的增长，是当之无愧的下一个投资风口。

风口中的巨头——猫屎咖啡

什么是猫屎咖啡？

猫屎咖啡是最昂贵的咖啡，是极品咖啡，奢侈咖啡的代名词。

猫屎咖啡是将咖啡品类注册成公司品牌，是全球独一无二的高端咖啡连锁品牌。

为什么猫屎咖啡是下一个全球咖啡行业的巨头？

1、不可复制：拥有唯一的奢侈品牌，掌握稀缺的原料资源，建立完善的产业链布局，使得猫屎咖啡形成了独特的商业模式，以及商业文化，竞争对手很难效仿。

2、高速成长：过去3年，猫屎咖啡从无到有，已经在全国20个省市自治区，布局了逾两百家门店，是同期咖啡连锁领域成长最快的企业。

3、品牌效应：高速的发展，已经使得猫屎咖啡在国内咖啡消费市场，成为最具影响力的品牌之一。

4、良好的未来预期：2017年，猫屎咖啡将在全国完成千家门店布局，2018年在香港上市。目前，在主办投行摩根士丹利和全球四大会计师事务所安永的配合下，上市工作正在稳步推进。

猫屎咖啡2016年，百城代理共享计划

为加速猫屎咖啡店的全国布局，公司计划2016年在全国300个地县级城市甄选独家代理伙伴，按照平均每个城市发展3家加盟店计算，到2017年连同原有门店，公司将在全国完成超过千家门店的战略布局。合作伙伴将与公司共享经营及资本的超额收益。

合作方案

1获得城市独家代理权：

城市合作伙伴按照合作城市首年约定的开店数量，以每家门店15万元缴纳代理费，即可获得合作城市一年的独家代理权；

自签约之日起三个月内需完成至少一家门店的签约合作，一年内完成约定数量门店的签约落地，即可免费获得合作城市第二年的独家代理权；

自签约之日起第二个协议年度，完成合作城市约定数量门店的签约落地，即可免费获得合作城市第三个协议年度的独家代理权。

城市合作伙伴三年内完成约定数量门店的签约落地，即可获得合作城市为期十年的长期独家代理权。

2城市合作伙伴的收益：

城市独家合作伙伴在锁定合作城市独家代理权后，无论是否是由自己发展的加盟门店，独家合作伙伴都可获得以下收益：

代理分红收益：每新增一家加盟店，城市独家合作伙伴可获得15万元的代理分红；

管理分红收益：城市独家合作伙伴可持续分享加盟店经营收入3%的管理分红（相当于净利润的15%）；

资本溢价收益：在总公司上市后，可选择按照上一年度获得管理分红收益的8倍价格由总公司回购。

3城市合作伙伴的职责：

负责店面选址，配合公司做好店址评估工作；

负责在合作区域内选拔加盟商，按时完成公司规定的开店目标；

负责理顺代理区域门店当地的公共关系，负责工商、卫生、消防、环评、城管各个环节的证照、关系；

协助总部区域经理做好门店营运、监管和品牌推广工作。

4投资回报测算：

以江苏省扬州市为例，协议约定年度开店数量为4家，合作伙伴的投资成本是60万元，在年底前完成了4个加盟店的签约和选址落地工作，锁定了扬州市的独家代理权。

此后每年新增4家加盟店，三年共开设12家加盟店，获得了扬州市的长期独家代理权，并在第四年年初由总公司将代理权回购，则代理伙伴投资回报测算如下：

代理分红收益：每家加盟店获得15万元代理分红，12家店总计180万元；

管理分红收益：每成功开设一家加盟店，代理伙伴可持续分享加盟店经营收入的3%的管理费分红，按照平均每家加盟店300万元的年营业额计算，每家店可获得3%的管理费分红9万元，第一年4家店管理费分红为36万元，第二年8家店管理费分红为72万元，第三年12家店管理费分红为108万元，三年管理费分红总计216万元；

资本溢价收益：在总公司上市后，按照上一年度获得管理费分红108万元的8倍价格，即864万元，由总公司回购；
城市独家代理伙伴三年的总收入为：180+216+864=1260万元，投资成本60万元，投资回报倍数为21倍！

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